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コンセプトconcept

一皿入魂


皆様の笑顔の為

より良いものをご提供できるように

    日々精一杯努めております   
      
    チーム ポポラーレ

パスタへのこだわり

当店の生パスタは地中海の気候に近い
『淡路島』で丹念に練り上げられたもので
しっかりしたコシが特徴です。

硬質小麦のデュラム小麦の中心部を
細かく砕き、絹のような柔らかさと
モチモチ感を引き出してあります。